Haupt Raspberry Cheesecake

Långkokt saltlakrits omgiven av vit choklad ”cheesecake”, digestivekex och frystorkade hallon

Raspberry Cheesecake Inc. är precis som det låter. En chokladlakrits med känsla av det godaste bakverket du vet, cheesecake med hallon och lakrits.

Cheesecakekänslan har vi fått fram genom att smaksätta den vita chokladen med syrlig yoghurt och krispiga bitar av digestivekex innan vi rullar den i massvis av frystorkade hallon. Den saltade lakritsen blir twisten på det hela och håller denna gräddiga och sötsyrligt, krispiga lilla läckerbit i styr.